食べられるアクセサリー！？琥珀糖リング
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綺麗なパステルカラーのグラデーションに可愛いの声が止まらない！外はカリカリ、中はもっちり食感です♬
■調理時間：約30分 （冷蔵、乾燥する時間を除く）
■材料費：約150円
■材料
・糸寒天…5g
・水…200ml
・砂糖…350g
・着色料…適量
■手順
糸寒天はあらかじめ水で戻しておく
1. お鍋に水、戻した糸寒天を入れて火にかけながら溶かす
2. お砂糖を加えてとろみがつくまで火にかける
3. 2をバッドに流す。着色料をつけて模様を描く。冷蔵庫で2時間冷やす
4. 3が固まったら好きな形に切る。2日間乾燥させる
5. 熱した飴に4をつけて琥珀糖を乗せる。固まったら完成です
制作：三浦綺子
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