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このレシピ特集を配信するか悩みましたが、
ご家族や近い存在の方にバレンタインのチョコレートをあげたい、
自分の為に作りたいなどのリクエストも頂きました。
不安の多い時代ですが、少しでも明るい気持ちになれる動画になると信じて今回は配信させていただきます。
0:00 2ステップで簡単♡可愛い♡はーとチョコチーズケーキ
■調理時間:15分(冷蔵庫で固める時間は除く)
■材料費:550円
■材料
・チーズケーキ…4つ
・チョコレート…80g
・いちご…4個
■手順
チョコレートはあらかじめ湯煎にかけて溶かしておく
1. チーズケーキを斜めにカットして半分だけ反対にしてハートの形を作る
2. 1に溶かしたチョコレートをまんべんなくかけていちごを乗せて冷蔵庫で固まるまで冷やしたら完成です♪
0:26 【ボールも君も友達!】バレンタインに渡したい♡凝りすぎ義理チョコボール
■調理時間約 40分
■材料費約 730円
■材料
・コーティング用チョコ(ホワイト)…200g
・トッピングシュガー…お好み
・アイシングクリーム…適量
■手順
1. コーティング用チョコを湯煎で溶かす
2. シリコン型に流して冷蔵庫で4分冷やし、側面が少し冷えたらひっくり返して余分なチョコを落とす。さらに冷蔵庫で5分冷やす
3. 2が固まったら型から外してアイシングクリームで模様を描く
4. 半分のボールの片方にトッピングシュガーとメッセージカードを入れ、溶かしたコーティング用チョコでもう半分とくっつけて完成
※「割ってから食べてね」と一言添えてお渡しください
1:13 バレンタインはこれ♡あま〜い唇「リップチョコレート」
■材料
・ルビーチョコレート…100g
・チョコレート…100g
・砂糖…30g
・アガー…5g
・水…200ml
・エディブルフラワー…1個
・金箔…適量
■手順
1. チョコレートはそれぞれ湯煎し、リップの型に流して冷蔵庫で冷やし、固める。
2. お鍋にアガー、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
お水を加えて混ぜ溶かして、中火で軽く沸騰させて粗熱をとる。
3. 金箔を加えて混ぜる。
リップ型に流してエディブルフラワーを飾って冷蔵庫で冷やし、固めて完成。
1:51 キラキラ輝く♡ハートのステンドグラスクッキー
■調理時間:約40分(冷蔵庫で寝かせる時間は除く)
■材料費:約400円
■材料(約12個分)
・サクマドロップ…約15個(3種類)
・無塩バター…80g
・グラニュー糖…60g
・卵…1個
・薄力粉…180g
・ココア…10g
■手順
下準備
・バターを室温に戻しておく。
1. バターを柔らかくなるまで混ぜてから、グラニュー糖を加えてよく混ぜる。
2. 卵を2〜3回に分けて加え都度混ぜる。
3. 薄力粉とココアを振るい入れてさっくり混ぜたらラップに包んで、冷蔵庫で30分寝かせる。
4.キャンディをオーブンで平たくなるまで加熱し(180℃5〜7分程※オーブンによって調節してください)、冷ましてから麺棒などで叩き割る。
5. 3を麺棒で生地を伸ばしでハート型にくり抜き(3〜4mmほどの厚さ)、隙間に4で砕いたキャンディを入れる。(お好みで色を混ぜるとマーブルになります)
6. 180℃のオーブンで8分ほど焼き、少しの間動かさないようにして冷ましたら完成です♪
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