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余ったお餅で作れる、『フルーツ大福串』の作り方を紹介しました！
簡単な切り餅アレンジレシピです♪
お正月のお餅に飽きた時やお餅を消費したい時にも、おやつとして飽きずに食べれちゃいます💓
以前好評だったいちご飴やフルーツ飴をイメージして、一口サイズで食べやすいように串に刺してみました✨
美味しすぎるのでみなさんもぜひ、好みのフルーツを入れて作ってみてください🍓
▼失敗しない！いちご飴の作り方
(ありがたいことに200万回再生突破しました、、！！)
▼のび〜るチョコもちの作り方
材料(9個分) 0:26
・切り餅 2個
・牛乳(or水) 大さじ2杯
・砂糖 大さじ2杯
・片栗粉 適量
・白あん 約150g(1/2袋)
・お好みのフルーツ(いちご、キウイ、みかん)
竹串も買い忘れないように！
▽下準備 0:32 〜
・お餅を細かくカットする。
・フルーツは食べやすい大きさにカットする。
・いちごはキッチンペーパーで水分を取る。
・みかんは皮を剥き、筋を取って1〜2粒くらいずつに分けておく)
・カットしたフルーツを白餡で包む。
▽ 作り方 2:48 〜
・耐熱容器に切り餅、砂糖、牛乳を入れてラップをしてレンジで600wで2分温める。
(必要であれば様子を見ながら追加で温める)
・バットやお皿などに片栗粉をうすく敷いておく。
・温めたお餅が滑らかになるまでしっかりと練る。
・お餅を片栗粉の上に置き、上からもまぶす。
・餡をお餅で巻いていく。
(熱い可能性があるので火傷注意！)
・ある程度お餅を伸ばしてから包んでいく。
※強く引っ張りすぎると破れるので注意してね！
・出来るだけ丸める。
(表面に片栗粉が付きすぎた場合はヘラなどで払うのがおすすめです！練習の時は付き過ぎて苦かった！😂)
〜包んだらそのまま食べてもOK！〜
▽串にする場合 5:40 〜
・竹串を2本刺して、間をナイフで切る。
完成！！
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#お餅アレンジ #簡単レシピ #フルーツ大福
